Name: 【志斌豆瓣醬】辣豆瓣醬
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【志斌豆瓣醬】辣豆瓣醬

辣豆瓣醬CHILI BEAN SAUCE｜460g全素｜非基改岡山辣豆瓣醬推薦

1、為了想吃辣，專為吃微辣微鹹的人打造
2、不會煮飯炒菜的人，一匙就讓飯菜變得美味
3、岡山百搭辣豆瓣醬，調味、沾醬、炒菜都超適合
4、高品質非基改黃豆、180天手工釀造，通過SGS食品安全認證
5、岡山得過最多獎的辣豆瓣醬

NT$120

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商品描述

關於岡山志斌辣豆瓣醬｜暢銷全球70年招牌岡山辣豆瓣醬

豆瓣醬，有人稱豆醬或大醬，又稱黃豆醬，志斌豆瓣醬的歷史起源來自於四川豆瓣醬。四川豆瓣醬成份選用的是蠶豆，但志斌考量有蠶豆症的人不適合吃蠶豆，所以20年前早已全面採用加拿大進口的非基因改造黃豆。豆瓣醬裡面的豆豉，經過180天的日曬夜露每天人工攪醬，都被人力和時間辛勤地搗碎，留下的就是手工豆瓣醬的濃香醇。

180天的不辣豆瓣醬，再結合自然日曬熟成120天的純辣椒混合調味，就成了岡山知名的招牌辣豆瓣醬。現代人飲食吃得健康不重鹹，所以辣豆瓣醬成份降低鹹度和辣度，只有微辣和微鹹，以黃豆的濃香醇為特色，連小朋友都超喜歡搭配蔬菜料理一起吃。絕無添加防腐劑，讓家人吃得安心。

｜辣豆瓣醬得過獎項｜

2020高雄100百選美饌

2019高雄十大伴手禮好物推薦獎

2019高雄老字號店家推薦獎

2012高雄精品伴手禮獎

｜吃辣豆瓣醬的時機｜

◆送禮品時：公司送員工伴手禮、招待賓客、婚禮小物、彌月禮盒、春節伴手禮、中元節祭拜祖先供品、贈獎活動。

◆吃的方面：食之無味想要開胃刺激味蕾、幫老公老婆煮宵夜泡麵、好友相聚親友做客時、親子做菜、思念家鄉的味道、白饅頭配菜、清明節包潤餅、端午節肉粽沾醬、中秋節烤肉醃肉沾醬、春節年夜飯圍爐火鍋、外食族的便當調味、吃麻辣鍋沾醬、改善自己的廚藝。

｜辣豆瓣醬料理食譜｜

辣豆瓣醬會很辣嗎？屬於微辣的辣豆瓣醬，不僅可以做為沾醬，也很適合各式料理食譜調味用途。辣豆瓣醬的美食吃法很多，可以當作沾醬如岡山羊肉爐、火鍋；料理調味如紅燒魚、麻婆豆腐、辣牛肉麵、魚香茄子、蒸排骨、炒肉、滷牛肉、醃絞肉、炒麵拌麵、涼拌醃蘿蔔；炒菜如空心菜、苦瓜、四季豆、茄子、青椒等等。

｜辣豆瓣醬保存方式｜